“Un momento meraviglioso dell’estate”: le Nuits Gourmandes di Périgueux sono ancora un successo?

Lanciate nel 2014, queste serate sono diventate un appuntamento fisso estivo per molti abitanti del Périgord. Alcuni espositori sono presenti fin dall'inizio, come il team de La Ferme de Puycheny. La coda davanti allo stand si sta allungando... "Siamo felici di essere tornati a La Clautre", si rallegra Fabien Prudhomme, il direttore, ricordandoci che l'evento ha dovuto essere spostato al 2024 a causa dei lavori in piazza.

Un'altra novità di quest'anno: il giorno. In precedenza si teneva il mercoledì, ora l'evento si svolge il giovedì. "Per noi è molto più comodo", spiega Cyril Agostini, responsabile del dipartimento logistico del Comune. "Prima, dovevamo iniziare ad allestire alle 14:00 [Nota dell'editore: dopo il mercato del mercoledì], ed era molto restrittivo. Ora iniziamo la mattina."

Sebbene questo sviluppo non sembri preoccupare i visitatori, alcuni professionisti sono più critici. "Abbiamo molta meno gente", si lamenta Christian Levet, direttore dell'omonima rosticceria. "Ci sono state alcune perdite", ammette Laurent Gendron. "La gente non ha ancora recepito il cambiamento. E poi c'è anche la concorrenza con gli altri mercati della Dordogna il giovedì". Ma questo nativo del Périgord non ha preoccupazioni: ogni settimana serve cibo a circa 300-400 persone.